原材料 | 有機ココナッツオイル |
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内容量 | 460g |
サイズ | |
原産国 | フィリピン |
アレルギー | 該当なし |
オイルの旨みはしっかりとあるものの、ココナッツ特有の香りがしないたため、ココナッツの香りが苦手な方にもおすすめ。ココナッツオイルで作ったとはわからないくらい、様々なお料理にすんなりなじむオイルです。
一般的なココナッツオイルとは異なり溶剤等を使わず、天然石灰と活性炭を利用して精製しています。
加熱調理はもちろん、生食にも。 一般的な植物油は加熱すると酸化しやすいため、生食で摂ることが望ましいものが多いですが、 ココナッツオイルは酸化に強いので、加熱調理にはもってこいです。