| 原材料 | 大豆・小麦・食塩 |
|---|---|
| 内容量 | 720ml |
| サイズ | |
| 原産国 | 日本 |
| アレルギー | 小麦・大豆 |
古式製法を誠実に伝える天然醸造濃口醤油。もちろん全て国産原料使用。
一般の仕込に比べ大豆を2割増しで仕込むので、旨味風味が格段によい仕上がりに。
江戸時代から続く醸造蔵の蔵つき酵母が醸し出す滋味あふれ香り豊かな、しっかりとした味の中にまろやかな柔らか味のある醤油。
醤油そのものに旨味をもっているので、お料理の際も少量のだしなどで充分に美味しく調味します。 特に 野菜の煮物・魚の煮付け・タレなどにご利用下さい。
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