3種のグレープフルーツマーマレード150g

3種のグレープフルーツマーマレード150g

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原材料 グレープフルーツ(愛媛県産)、砂糖(てん菜(北海道産))
内容量 150g
サイズ
原産国 日本
アレルギー 該当なし
3種類のグレープフルーツがおりなす味のハーモニー。

温暖な瀬戸内にある福岡正信自然農園のグレープフルーツ3種類を使って作ったマーマレードです。

酸味・甘味・苦味のバランスを考え、ルビー・ダンカン・スイートを使用。
酸味は強めですがグレープフルーツならではの爽やかな香りが特徴の”ダンカン“と、その名の通り甘さがあり果肉がやわらかい”スイート“。果肉のピンクが美しく、ワタの部分もほんのりピンク色の”ルビー“は、酸味は控えめでまろやかな甘味があります。

この3種類を使うことにより、酸味と甘味、ほのかな苦味がハーモニーとなってお口の中でひろがります。


【流通量の少ない国産グレープフルーツたっぷり】
国内で流通しているグレープフルーツのほとんどは輸入されたもので、アメリカや南アフリカから、長時間かけて運ばれてきます。そのために防腐処理やワックス処理が行われているものが多く、安心・安全とは言い難いのが現状。グレープフルーツが育つ気候は温暖地域と限られていることもあり、国産のものは流通量がとても少なく、一般的なスーパーではまずお目にかかれません。

限りなく自然に近い農業を目指している福岡正信自然農園では、農薬・化学肥料を一切使用せずに作物を育てています。

マーマレード作りでは、外皮や果実、果汁を、余すことなくまるごと使って炊き上げます。
砂糖は、くせのないまろやかな風味が特徴の、北海道産てん菜100%が原料のものを使用。
加工の際にも添加物は一切使わずに作っていますので、安心してお召し上がりいただけます。

お届けする商品は、およそ1か月以上の賞味期限がある状態で発送手配しております。ただし、自然食品の特性上もともとの賞味期限が短い商品もございますため、賞味期限が1か月以下と短い場合がございます。一つ一つの商品の賞味期限は、ロットにより異なり、お手元に届いてからご確認いただくようになります。また、同一の注文で同じ商品を複数個ご注文いただいた場合でも、それぞれ賞味期限が異なる場合があります。本サービスは良質な食をお届けするとともに、食品廃棄削減のため柔軟な出荷期限設定に努めております。予め皆様のご協力とご理解をいただけますと幸いです。

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