贅沢ランチに イタリアンセット

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贅沢ランチに イタリアンセット
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休日のランチにぴったりな、パスタセット。確かな素材の力を感じる品々。素材の味が一つ一つ際立つので、ごくごくシンプルな調理で満足度の高い仕上がりになる、イタリアン食材のセットです。

▶︎ セット内容(全5商品)

1. カーサモリミ / フレッシュトマトソース 350g

2. サラン / カマルグ セル ファン 250g

3. カーサモリミ / 有機モスト・ドゥーバ 750ml

4. マエストゥリ/ スパゲッティNo.5 500g 

5. カーサモリミ / グエルゾーニ 有機白ワインビネガー 250ml

 

1. カーサモリミ / フレッシュトマトソース 350g

お料理好きな方や食通の方へのギフトにも喜ばれる、"カーサモリミ"のアイテム。酸味と甘みのバランスに優れた有機トマトを贅沢に使用した、ノンオイルのトマトソース。フレッシュな野菜の爽やかさが口いっぱいに広がり、煮込みやスープなど様々なアレンジのベースに使うのはもちろんのこと、適度な塩味でそのままでもとってもおいしいソースです。


 

2. サラン / カマルグ セル ファン 250g

まろやかさの中に適度なコクとほのかな苦味を感じる、南フランス”カマルグ自然公園”産の海塩。生野菜や魚などをはじめ繊細な味を引き立ててくれるお塩です。仕上げのひとふりで料理の美味しさをレベルアップさせる、シェフや料理のプロにも愛用者の多い逸品。塩にこだわる方にもおすすめです。

 

 

3. カーサモリミ / 有機モスト・ドゥーバ 750ml

貴重なモデナ産有機ぶどう100%ジュース。香り高く、ぶどうの美味しさが幾層にも広がる深みのある味わいが絶品です。

味わい深くもすっきりとした甘味で、体にスッと染み入る美味しさ。非常に濃厚なのでお湯や炭酸で割ったり、ワインのようにゆっくりと時間をかけて召し上がるのもおすすめです。イタリア北部のモデナ地方に伝わる皮ごと煮込む伝統的なぶどうジュース、ビタミン、ミネラルなど栄養も豊富。 

 

 

4.  マエストゥリ /スパゲッティNo.5 500g 

コシが強くアルデンテな食感が長持ちする、もっちりとした食感が楽しめるパスタ。厳選した小麦本来の甘みが活かされるよう、24〜48時間かけてじっくり水分を蒸発、乾燥させています。あらゆるソースと合わせやすく、イタリアの伝統的な味わいを感じさせてくれるマエストゥリのパスタを使って、来客時に本格イタリアンを振る舞ってみてはいかがでしょうか。

 

 

5. カーサモリミ / グエルゾーニ 有機白ワインビネガー 250ml

雑味のないすっきりとシャープな酸味と、甘みをほんのりと感じるやさしい味わいが特徴。イタリア・モデナ地域で家族代々自然農法でぶどうを栽培してお酢を作る"グエルゾーニ"の製品は、自然の養分、ミネラル、酢酸菌を大切にするため熱処理をしていません。

シンプルにサラダの味付けにも、 キャロットラペポテトサラダなどにも、少し加えるだけで料理の味わいが華やかに。

 



原材料 1. フレッシュトマトソース :有機トマト、有機にんじん、有機玉ねぎ、有機セロリ、有機バジル、海塩
2. カマルグ セル ファン :天日塩、酸化マグネシウム
3. 有機モスト・ドゥーバ :有機ぶどう
4. マエストゥリ スパゲッティNo.5 :デュラム小麦のセモリナ
5. グエルゾーニ 有機白ワインビネガー :有機ぶどう酢
内容量 1. フレッシュトマトソース :350g
2. カマルグ セル ファン :250g
3. 有機モスト・ドゥーバ :750ml
4. マエストゥリ スパゲッティNo.5 :500g
5. グエルゾーニ 有機白ワインビネガー :250ml
サイズ 4
原産国 1. フレッシュトマトソース :イタリア
2. カマルグ セル ファン :フランス
3. 有機モスト・ドゥーバ :イタリア
4. マエストゥリ スパゲッティNo.5 :イタリア
5. グエルゾーニ 有機白ワインビネガー :イタリア
アレルギー 4. マエストゥリ スパゲッティNo.5 :小麦
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