口いっぱいに広がる、凝縮したアプリコットの旨味。
穫れたて果実を、伝統的なイタリアンマンマのレシピで。


南イタリアの力強い太陽が降り注ぐ大地で、自家栽培でつくられた果実を手摘みで収穫。
畑に隣接する工房で、新鮮なうちに丁寧にジャムに加工。

原材料は、果実と砂糖、そしてレモン果汁のみ、ナチュラルな果実そのものの味わいをお楽しみいただけます。

「ポルティチ」と呼ばれる品種のアプリコットは香りが豊かで、大地の力をそのまま味わうような、贅沢な甘みがお口いっぱいに広がります。

しっかりとした肉厚の果肉、鮮やかなオレンジと黄色の色味が見た目にも美しい、素晴らしい品質です。