原材料 | 天然インドマグロ(ミナミマグロ)、 メバチマグロ、富士 手巻きすし酢(米酢、塩)、乾のり |
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内容量 | 天然インドマグロ断面刺し300g、天然メバチマグロ断面刺し300g、富士 手巻きすし酢 360ml、手巻き用海苔 半切 10枚 2袋(5人前) |
サイズ | 3 |
原産国 | 日本 |
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※1 こちらは、ご予約販売ページとなります。 お届け日をご確認の上ご購入ください。お選びいただいた着日のお届けとなり、時間指定は出来かねますのでご了承ください。
※2 こちらの商品は、三崎恵水産からの直接発送となり送料一律990円(税込)が含まれた価格となります。当店の他の商品と一緒にご購入いただくことはできませんので、ご了承ください。
※3 こちらの商品は、冷凍便・常温便の2個口での送付となります。お受け取りの際はお気をつけください。
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神奈川県三浦市三崎町のまぐろ問屋・三崎恵水産。創業より半世紀以上まぐろを専門とし、確かな目利きが選ぶ質の高い海の素材を徹底した鮮度管理で届けています。三崎恵水産のまぐろは狙った獲物だけを取ることができるサステイナブルな漁法”はえ縄漁”を行っていることも特徴の一つ。おいしいことはもちろん、それだけでなく次世代の子どもたちが健やかに生きていくための食を提案しています。
そんな三崎恵水産の、天然まぐろの2種の魚種が入った手巻きセットをお届け。中トロ、赤身がついた部分を断面に、大胆にカットした「断面刺し」で各300g、計600gのボリュームで、中とろ・赤身の両方をお楽しみいただけます。
トロと赤身のグラデーションが華やかな「断面刺し」の切り方、まぐろの解凍の仕方のリーフレットを商品と同梱されますので、初めての方も安心して調理&お召し上がりいただけます。
天然マグロは、インドまぐろとメバチまぐろの2種類をお届け。インドマグロはねっとりとしたコクと濃厚な旨みが特徴で、一流の鮨屋や料亭などで使われる通好みのまぐろです。一方メバチまぐろは上品な脂身で食べやすく、刺身として人気な逸品。
すし酢には、京都・丹後で120年以上続く老舗、飯尾醸造の「富士 手巻きすし酢」を、海苔は、かつて江戸前鮨文化の広がりと共に海苔の一大漁場産地であった東京・大森を拠点とする老舗海苔問屋、川良海苔店が目利きする有明産海苔をセットにしています。
このアイテムは、スタッフにもファンが多く、昨年の店頭販売時には大変ご好評いただきました。年末年始の集まりにも嬉しい「手巻き寿司セット」、ぜひこの機会にお試しくださいね。
《セット内容》
三崎恵水産/天然インド・メバチまぐろの食べ比べ手巻き寿司セット…1ヶ(5人前)
※マグロは冷凍便でのお届け、すし酢と乾のりは常温便でのお届けとなります。
《お届け日とご注文締め切り》
商品のお届け日は下記よりお選びいただけます。(お時間の指定はできかねます)
なお、ご注文締め切りは12月21日(木)までとなります。ご注文の際はご注意ください。
・12月28日(木)
・12月29日(金)
・12月30日(土)
商品のお届け日は下記よりお選びいただけます。(お時間の指定はできかねます)
なお、ご注文締め切りは12月21日(木)までとなります。ご注文の際はご注意ください。
・12月28日(木)
・12月29日(金)
・12月30日(土)
賞味期限: 出荷日から10日