植物由来の素材だけを使ったヴィーガンフードの美味しさを探求し続けるフードクリエイターgo! muffins go! (ゴーマフィンズゴー)から、ティータイムや贈り物にぴったりなヴィーガン焼き菓子を詰め合わせた冬のクッキーアソートをお届け。
オーナー・雨宮麻衣子さんは、ニューヨークやロンドンのローフード&ヴィーガンレストランのシェフを経て、さまざまな活動を通してヴィーガンフードの普及に携わっています。雨宮さんの作るスイーツは、食べ応えたっぷりのサイズ感や、季節の果物や野菜を活かした大胆な素材使いが印象的。ヴィーガンの方も、そうでない方も大満足のスイーツを届けてくださいます。FOOD&COMPANYの店頭では、季節の食材を使用したショートブレッドや焼き立てマフィンも大好評。
異なる食感が楽しいヴィーガン焼き菓子を詰め合わせた期間限定・冬のクッキーアソートは、ご自身へのご褒美に、ギフトにもおすすめです。数量限定入荷となりますのでお早めにどうぞ。
《詰め合わせ内容》
①ジンジャースパイスクッキー
スウェーデンで冬の季節に作られるクッキーを再現した、生姜とスパイスの風味をしっかり感じられる味わいです。
②かぼちゃ＆カルダモンクッキー
カルダモンの清涼感とかぼちゃのほっくりとした食感を楽しめるクッキー。
③バジル＆酒粕クッキー
バジル、黒胡椒を混ぜ込んだ甘じょっぱい今年の新作。隠し味の酒粕がチーズのような風味を追加してくれます。
④いちごメレンゲ
卵白不使用の軽やかなメレンゲ。いちごパウダーでかわいらしいピンク色に仕上げました。
⑤ピンクペッパー＆有機カカオニブクッキー
カリカリとした食感が楽しいカカオニブが入ったクッキー。カカオのほろ苦さとピンクペッパーのフローラルなスパイス感が大人向けの組み合わせです。
⑥メープルフロランタン
アーモンドスライスをメープルシロップなどで飴がけにして、サクサクのクッキー生地に乗せた二層の焼き菓子です。
賞味期限：2023年12月29日
| 原材料 | ①ジンジャースパイスクッキー 小麦粉（国内製造）、米油、メープルシロップ、米粉、甜菜糖、米飴、生姜粉末、シナモン、カルダモン、オールスパイス、塩 ②かぼちゃ＆カルダモンクッキー 小麦粉（国内製造）、米油、メープルシロップ、かぼちゃ粉末、米飴、米粉、甜菜糖、カルダモン、塩 ③バジル＆酒粕クッキー 小麦粉（国内製造）、米油、米粉、米飴、メープルシロップ、酒粕米麹粉末、塩、胡椒、乾燥バジル ④いちごメレンゲ ひよこ豆加工品、甜菜糖、いちごパウダー、塩、クレームタータ ⑤ピンクペッパー＆有機カカオニブクッキー 小麦粉（国内製造）、米油、米粉、甜菜糖、メープルシロップ、有機カカオニブ、ピンクペッパー、塩 ⑥メープルフロランタン 小麦粉（国内製造）、米油、メープルシロップ、アーモンド、甜菜糖、米飴、ココナッツミルク、塩 |
|---|---|
| サイズ | 3 |
| 原産国 | 日本 |
| アレルギー | 小麦 ※そばを使用する設備で製造しています |