| 原材料 | ライム（愛媛県産）、砂糖（てん菜（北海道産）） |
|---|---|
| 内容量 | 150g |
| サイズ | |
| 原産国 | 日本 |
| アレルギー | 該当なし ※本製品の製造工場では、卵・乳・小麦・落花生・カシューナッツ・くるみ・キウイフルーツ・大豆・オレンジ・ごま・アーモンドを含む製品を製造しております。アレルゲン（28品目対象） |
国産ライムの香りが爽やかな、添加物不使用のマーマレード。
希少な国産ライムの香りと酸味を堪能できるマーマレードです。
香り成分をふんだんに含んでいる皮を余すことなく炊き込んでいるので、ひとくち食べればライムのすがすがしい香りがお口いっぱいに広がります。
砂糖は、くせのないまろやかな風味が特徴の、北海道産てん菜100％が原料のものを使用。加工の際にも添加物は一切使わずに作っていますので、安心してお召し上がりいただけます。
爽快な酸味と芳香の高さが魅力の大人の味
ライムといえば、ソーダやカクテルの香りづけに使われるなど、その芳香の高さが特徴の柑橘です。
ライムの香りをそのまま楽しむなら、パンやヨーグルトとご一緒にどうぞ。
チキンソテーにライムマーマレードをソースとして使うのもおすすめです。
また、バケットにガーリックオイルを塗り、クリームチーズと一緒にトッピングするだけで、おしゃれなブルスケッタが完成。
甘くて酸味があり、少しの塩気が絶妙なバランスのおいしさで、ジンやテキーラなどのお酒に合う手軽なおつまみとしても活躍します。
自然のものだけで育てた 希少な国産ライム
ライムは、インドからミャンマー、マレーシア一帯の熱帯地域を原産とし、現在ではメキシコが主な産地です。
国内の流通では輸入されたものがほとんどで、長時間かけて運ばれてくるため、防腐処理やワックス処理が行われているものが多く、国産のものは流通量がとても少ないのが現状です。
福岡正信自然農園のライムは、限りなく自然に近い農業をめざし、栽培期間中に農薬・化学肥料を使用せず育てています。
自然の山に植えたライムの苗木は瀬戸内・愛媛の風と太陽をいっぱいに受けて少しずつ大きくなり、立派な実をつけます。
ダルメイン・マーマレードアワード＆フェスティバル2022 金賞受賞
イギリスの湖水地方で開催される世界的なマーマレードの祭典『ダルメイン・マーマレードアワード＆フェスティバル』。
世界中からエントリーされた3000個以上のマーマレードの中から各賞が選ばれます。
福岡正信自然農園のライムマーマレードは、2019年、2021年に続き、2022年も金賞を受賞しました！