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仙人スパイスの純胡椒 Sサイズ (生胡椒の塩水漬け) です。
摘みたての緑の胡椒を純粋に楽しむために、収穫したての胡椒を新鮮なうちに房ごと塩水漬けにしました。生の胡椒の食感をそのままに、フレッシュなはじける風味をお楽しみください。
原材料 | 生胡椒、食塩 |
---|---|
内容量 | 35g |
サイズ | 4 |
原産国 | インドネシア/カリマンタン島 |
塩味が丁度良くプチっとした食感です。
お魚のムニエルにのせたり、マヨネーズに混ぜてソース代わりにしたりと色々な使い方が出来ました。ポトフやポタージュの仕上げにのせてもいいアクセントになり美味しかったです。
生の胡椒の辛みが心配でしたが、辛みも塩味も丁度良く、あっという間に使い切ってしまいそうです。トーストに卵とマヨネーズのシンプルなサラダ、上に純胡椒を数粒載せると丁度いいアクセントになりました。ホタテのお刺身にオリーブオイル、お醤油少し、純胡椒を載せるととっても美味しいカルパッチョが出来ました!
塩味が丁度良くプチっとした食感です。
お魚のムニエルにのせたり、マヨネーズに混ぜてソース代わりにしたりと色々な使い方が出来ました。ポトフやポタージュの仕上げにのせてもいいアクセントになり美味しかったです。
生の胡椒の辛みが心配でしたが、辛みも塩味も丁度良く、あっという間に使い切ってしまいそうです。トーストに卵とマヨネーズのシンプルなサラダ、上に純胡椒を数粒載せると丁度いいアクセントになりました。ホタテのお刺身にオリーブオイル、お醤油少し、純胡椒を載せるととっても美味しいカルパッチョが出来ました!