自家製ぬか漬けを、毎日の食卓に取り入れてみませんか？

野菜を入れて冷蔵庫で数時間漬けるだけ！
難しいことは一切なしに簡単に本格ぬか漬けが作れるキットです。

容器と説明書が付属しているので、あとはお好みの野菜を入れるだけ。
届いたその日からヘルシーなぬか漬け生活がはじめられます。
本商品は使い捨てではなく、手入れやたしぬかなど、メンテナンスをすることで繰り返し何年も使用することができます。

ぬか床は季節の野菜をそのまま楽しむのに最適で、季節に応じて様々な野菜を漬けてみてください。生で食べられる野菜は基本的に何でもOK!野菜の他、チーズや豆腐などいろいろ楽しめます。

漬け込んでいくうちに、味にどんどん深みが増し、ご自身の味にぬか床が育っていく過程も、また楽しさの一つです。

主役の米ぬかは、農薬や化学肥料に頼らず育てた国産米のぬかだけを使用しています。
また、ぬか床の醗酵を促すための「捨て漬け」に使用する野菜は、有機野菜を使用しています。

出荷できない規格外の野菜を有効活用し、捨て漬けを行っています。その他の原材料もすべて国産、化学調味料などの添加物は一切使用していません。

【目安時間】
なす（１本） ７～１０時間
きゅうり（１本） ７～１０時間
キャベツ（２枚） ５～７時間
だいこん（中サイズ） １７～２０時間

 
※こちらの商品はオーガニック認証を取得した為、
お届けする商品のパッケージに『オーガニック』の記載が追加されております。