Farm Canningベジヴァーニャのシンプルアレンジレシピ

そのまま野菜のディップとしてももちろんおいしいベジヴァーニャビーツですが、シンプルなアレンジで楽しみの幅が何倍にも広がります。今回は、おうちでもすぐにできるレシピをいくつかご紹介！

<ビーツのクリームチーズディップ>

クリームチーズ 100g
Farm Canning ベジヴァーニャビーツ大さじ 4
お好みのバゲット類適量

ブロッコリーを茹でてみじん切りにし、クリームチーズと
ベジヴァーニャビーツを混ぜ合わせる。
サンドイッチやバゲットに塗っておつまみに。

<ピンクポテトサラダ>
じゃがいも中 3 個
ヨーグルト 60g
ベジヴァーニャビーツ大さじ2~3

じゃがいもを柔らかくなるまで茹で、皮をむき塩適量を振ってつぶす。ヨーグルトとベジヴァーニャビーツを混ぜる。(※ヨーグルトを使わず、ベジヴァーニャビーツを多めに加えるだけでも美味しく作れます)

<ピンクコールスローサラダ>

キャベツ 1/4 玉
キュウリ 1 本
ヨーグルト 100g
ベジヴァーニャビーツ大さじ2

キャベツを荒千切り、キュウリは千切りにし、塩で揉む。
ヨーグルトとベジヴァーニャビーツをボールに混ぜておく。
キャベツ、キュウリから水が出てきたら絞り、全て入れて混ぜる。