マリールゥ / パンケーキミックス各種

パンケーキミックス

2001年12月、新潟のカフェとしてスタートした「cafe marilou」。2010年より、カフェで提供していた（2018年閉店）人気メニュー・自家製パンケーキの粉をパッケージ化した「マリールゥのパンケーキミックス」の販売をスタートしました。

マリールゥさんが自分たちの理想を追求して作り上げたパンケーキミックスは、パンケーキ好きな方にはもちろんのこと、そうでない方にもぜひ召し上がって、違いを味わっていただきたい逸品です。

 

シンプルで小麦粉の風味をしっかり感じるパンケーキ

丹念に吟味した北海道産の小麦粉と全粒小麦粉、サトウキビから作られた喜界島産の粗糖、アルミフリーのベーキングパウダー、ベトナムの天日塩をミックス。その他の添加物は一切入りません。 甘さも出来るだけ控えて、小麦の風味をしっかりと味わえます。

 

牛乳と卵を使わなくてもおいしく焼ける

作り手マリールゥさんが玄米菜食カフェを経営してきた長年の経験をフルに活かし、牛乳と卵を使ったパンケーキに遜色ないくらいおいしく焼き上がるように（もしくはそれ以上においしく！）、材料の配合を何度も試行錯誤して作り上げました。牛乳や卵のアレルギーがある方でも美味しいパンケーキを楽しんでいただけます。

 

いつでも気軽に簡単に作れる！

「マリールゥのパンケーキミックス」は豆乳と少しの油を混ぜて焼くだけで、びっくりするくらい誰でもおいしいパンケーキができあがります。もし冷蔵庫に豆乳がなかったら、牛乳でもオッケー◎ ちょっとくらい焦げたって、少しふくらみが悪くたっておいしく焼き上がります。

 

フレーバーは、3種類。

マリールゥのパンケーキミックス

小麦の風味がしっかりと味わえて、甘すぎず食事としても楽しむことができるシンプルな味わい。できるかぎりカラダに負担が少なくて、 もちろんとびっきりにおいしいパンケーキです。

 

マリールゥのパンケーキミックス CACAO

カカオパウダーを配合したパンケーキミックス。 甘さ控えめなので、おやつだけでなく朝食など様々なシーンでお楽しみいただけます。マリールゥのパンケーキミックスに、Bean To Bar「ウシオチョコラトル」の姉妹ブランド「foo CHOCOLATERS」の上質なカカオパウダーを配合。ダイレクトトレードで仕入れているカカオは非常に上質で、香りも風味も素晴らしくパワフルです。カカオの良さが引き立つように甘さ控えめでシンプルに仕上げています。

 

いなほのパンケーキミックス

新潟・ふなくぼ農園の「焙煎玄米粉」をつかった、小麦不使用・砂糖不使用・ビーガン仕様のパンケーキミックス。ふんわりと食べごたえのある食感と、玄米粉の旨味を存分にお楽しみいただけます。

 

マリールゥのパンケーキミックス 300g

マリールゥのパンケーキミックス CACAO 250g

いなほパンケーキミックス 240g